凱倫小姐的發福別院

7月是旅遊月，陸續走跳了宜蘭、雙溪、桃園、新竹等城鎮，去挖掘好玩又充滿故鄉滋味的亮點

很榮幸有機會跟著「尋訪農產新亮點，漫遊宜蘭原鄉趣」參訪宜蘭員山的枕山社區去尋找紅心芭樂的原鄉；到結頭份社區找到歌仔戲的源頭，現在就先帶大家進入枕山社區的世界去吃好吃的紅心芭樂、登高望美麗的望龍埤、還有到花田村尋找下一站幸福吧～

探訪未知的噶瑪蘭，是一種原鄉的想念

這天的旅遊行程非常的豐富 :

百果花園-枕山社區

紅心芭樂相見歡

下一站‧幸福-望龍埤

天然透心涼的私房Spa-大礁溪

下午的行程則是從前往結頭份社區享用社區媽媽們精心準備的社區風味午餐揭開序幕
找尋歌仔戲的發源地-結頭份社區

探訪老茄苳大樹公、微整形的洗衣溝、國王埤、雞同鴨講農村體驗空間、挽面阿嬤結福路、古早味的廣播電台、李家古厝、阿嬤ㄟ手工醬油導覽

還有好玩的就醬吧 - 手工醬菜 DIY

也許玩回家的身體是疲累的，但是心靈感受上卻是十份富足的一天。

原鄉的想念第一站: 我們到達了天然透心涼的私房Spa-大礁溪農場

大礁溪長年清澈且清涼的溪水，是枕山社區豐沛的水源，也是夏日
的天然戲水景點。近年來，社區更美化整理為遊憩區，讓人可在優
質的環境中享受芬多精與沁涼溪水。

淙淙流水看來沁人心脾，好透好清澈

連湖畔的水都是如此的清澈而幽靜

魚兒正悠閒地悠遊於如此的仙境之中呢～

百果花園。百花齊放

你看那依附在藤蔓的黃花爭豔開的極好

！

紅通通的小辣椒們也不甘示弱地來插一腳

但最可愛的還是這株倒地鈴，叮咚叮鈴叮鈴地搖曳作響

心型小種子訴說著戀人絮語和那段動人心弦的故事

也訴說著枕山社區紅心芭樂的原鄉的故事

今天的專業導覽要謝謝枕山社區發展協會游總幹事陪著我們品嘗甜美的紅心芭樂「紅美人」，以及探訪美麗的望龍埤找到屬於自己的下一站幸福

原鄉的想念第二站 : 紅心芭樂相見歡

枕山社區主要出產水果，以紅心芭樂、金棗、蓮霧最多，其中紅心芭樂的種植面積約30公頃，年產量約90萬斤，佔全國90%以上產量，是社區最具獨特性的農產品。

紅心芭樂有Q軟的紅色果肉和濃郁果香、營養價值也高，且因產量少，價格較一般常見的珍珠芭樂高，在都會區有其市場。

芭樂含有豐富的茄紅素、維他命、類黃酮素、類胡蘿蔔素及鐵、鈣、磷…等營養成分，

紅心芭樂的維生素C含量高達455mg／100g，更是目前鮮果中維他命C含量最高的水果。

除了直接吃，做成果汁、果醬外，還可以做成冰淇淋與美味的芭樂乾以及紅心芭樂茶包，好處多多

嘿！怎麼收穫就要怎麼栽！

在享用好吃的紅心芭樂農產品之前，讓我們先去找尋可愛的紅美人─紅心芭樂的家吧

！

！

其實我很喜歡像這樣的導覽解說小旅行，感覺寓教於樂。

而不是走馬看花的觀光行程，因為旅行的意義就是因為看得遠所以我看得多

生命可貴，所以更要活在當下感受世界。

處處都有都市很難隨處就能觸摸的植物們

還有還未熟成的青澀林投果

以及以前農舍磚瓦

與農事用具的蹤影

這些在大都會裡不要說沒有，但也幾乎都看不到了吧!?

旅行，是讓自己的身心靈都開啟了更大的眼界，我很享受。

還有青綠誘人的寶島水果

好期待中秋佳節熟成時的柚子，感覺一定很好吃! 

朵朵潔白的芭樂花

盡心呵護著這群亟欲長大的小芭樂們

揪竟我們到果園裡是要幹嘛呢?

原來是要體驗芭樂套袋，來幫紅美人兒穿衣服XD

因為芭樂不套袋就很容易被蟲咬，還未收成就夭折的話，我們就吃不到好吃的紅心芭樂啦 !

體驗套袋第一步 : 就是要把尼龍網套在芭樂上

套袋體驗第二步: 幫已經穿上套袋的芭樂再多加一層衣服

體驗套袋第三步: 打個結完成

光看總幹事還有果園主人示範沒意思，接下來就換自己也來體驗一下囉 !

枕山勁好玩 ！ 體驗農事完的獎勵就是享受冰冰涼涼的紅心芭樂冰淇淋還有香甜的紅心芭樂水果YA！

目前台灣的芭樂分成紅肉與白肉兩種

紅心芭樂又名「番石榴」是宜蘭員山鄉的特產屬於紅肉的熟軟品種，也是夏季來枕山社區最

不能錯過的優質水果。「在欉紅」的紅心芭樂含有豐富的營養價值，也代表了農民的辛勤成果。

必須要等到整顆果實都軟熟了，香氣才會散發出來，

可謂「吃軟不吃硬」，完全顛覆一般人對好芭樂要青、脆的印象。

從外觀判斷，果皮要由綠轉黃且略帶有紅暈斑點，才是上選

此時的香味陣陣飄，果肉熟軟的風味十足誘人

有點甜又不會過甜，軟中帶微脆的口感好好吃

再教大家一個再烏來老街學到的獨門吃法 :  當紅心芭樂遇上泰式乾辣椒粉超正點 ! 

甜中帶辣很有勁，大家有機會一定要試試看真的很難忘的好味道 ! 

而以紅心芭樂製成的冰棒、冰淇淋，是社區紅心芭樂的另一項主力加工品，目前有不錯的口碑。

粉紅冰淇淋看起來好小女生，吃起來的口感有點像是吃百香果醬的酸甜滋味，清爽又消暑。

享受完幸福的滋味後，我們接著要再前往未知的望龍埤，去找尋下一站幸福❤

話說大礁溪農場的水好清，感覺冰冰涼涼的

看著嬉戲中的小鴨，讓曬著太陽的我好羨慕>////<

處處皆美景，就像是林蔭繚繞、綠意昂然的護城河般守護著這片湖光水色

接著，抬頭一望我們到達了飛龍步道

原鄉的想念第三站: 下一站‧幸福-望龍埤

枕山社區依山傍水，景緻優美，也吸引了許多偶像劇前來取景拍攝，
其中社區的「望龍埤」也是每到假日就吸引遊客來朝聖的景點。
但大家只見望龍埤的美，卻不知這美麗景緻背後的故事。

登上飛龍登山步道，讓我們看見望龍埤不一樣的一面吧！

話說當我們看到了這片望遠平台，心中忍不住滿滿的感覺

因為，這天太陽公公太熱情，讓天氣實在是熱到爆炸了啦

尤其我們爬飛龍步道的時間還是接近透中午，走了快半小時，連不太怕熱、很少流汗的我都忍不住一起噴汗

(大概是因為如此，其實我有3天3度排時間告訴自己要趕快寫完宜蘭旅遊文章，但是一看到望龍埤的照片忍不住就關掉，大概是想到這段爬山過程整個催睡度100分，懶洋洋地沒啥動力)

不過枕頭山是真的讚 !

望龍埤是非常豐富的生態景觀、水鳥、植物、魚群的棲息地，其中的大湖水源來自於地下水泉

雖然累歸累，但是當我居高臨下看到了這片美景，感覺一切汗水與太陽公公對抗曬黑都值得了

我讚嘆也慶幸著自己有緣看到如此山翠水透的畫面。人生幾回可以如此感受環山面海，貼近大自然造物的奧妙?

當然，到達飛龍步道觀景台的我們，其實這段路程只是一個起點並不是結束。有興趣還可以再伊呀伊呀向上爬

不過因為行程時間的緣故，我們只好在這裡留了幾幀剪影就依依不捨的揮別這裡前往下一站囉

(圖解 : 這就是傳說中的狗不理嗎? ) 

被林蔭包圍的步道，走起來真的很舒服

白得光彩奪目的花兒

隨風搖曳的花穗棋盤腳

還有子孫繁茂的蓮霧樹

望龍埤的確是一個觀景、觀植物的好地方

因為幽靜，因為清澈，所以有著野鴨愛嬉戲，這裡就是它們最愛的故鄉、最佳的棲息地。

望龍埤又名為軟埤，位於湖山國小附近，三面環山由雨水山泉水及地下湧泉水的匯流而成，自古即是渾然天成而美麗的軟埤仔

我在這裡看到了大自然的天然造景以及豐富的棲息生態

如果在微涼的午後來訪，相信是一個結合生態體驗以及攝影很不錯的好去處

透中午的話，各位客倌可能就要考慮一下囉XD

附近也有很隨意的農夫市集

光是隨便拍的蓮霧就是這麼美 !  粉裡透紅

那天吃到的蓮霧大顆又甜美多汁，超讚的

因為枕山社區的水質乾淨，其實種水果還滿適合的

多汁、飽滿，讓即使是要自己扛東西回台北的我也忍不住撂下去買了買了買了

3斤100元的原產地蓮霧，帶著重量與甜意，我希望在台北的家人也能和我一起分享這份幸福與美味

接著，我們到了上午愜意遊的最後一站尋找

原鄉的想念第四站: 下一站幸福─花田村

如果有在看偶像劇(包含在下我)的朋友應該不會太過於陌生

花田村就是下一站幸福裡面的場景，還記得堅強的女孩慕橙、可愛的樂樂，以及在慕澄身上學到什麼是愛的任光晞嗎?

在花田村裡，譜著屬於他們的故事。

我想這個阿伯應該口很渴，噗

有些人的人生，是直達車
有些人卻是慢車，中間總要經過許多站，經歷許多人…

有人總是下錯站，坐過頭，不是錯失了窗外風景，就是錯過了身旁的人
沒有人知道，能陪自己坐到終點站的人，究竟會是誰….
相愛的人，真的就能一路到達人生的終點站嗎？

(文字引自下一站幸福官網)

 不管快車慢車，重要的事是: 可以珍惜的時候，我們要緊緊抓住手上屬於自己的幸福與陪伴我們的人事物

就如同大花紫薇的花語: 沈迷的愛、聖潔、嘉慶、喜悅、長壽

把握當下，創造每一種時刻的愛與感動吧 !

接著飢腸轆轆的我們就前往結頭份社區享用社區媽媽們精心準備的社區風味午餐揭開序幕
去找尋歌仔戲的發源地-結頭份社區吧  

【旅遊】宜蘭員山鄉結頭份社區歌仔戲、黑豆醬油、冬瓜醬DIY～想念的是手路菜裡家鄉味那種...家的滋味 

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