凱倫小姐的發福別院

一年有幾個節日是要坦然接受小朋友逃走荷包命運的 :

被炸紅包的喜酒節、要壓歲還是被歲壓的過年節、 該表示誠意一下的爸媽節

係滴！ 再過一個月，你想好要怎樣孝(尸ㄡ)敬(ㄇㄞˇ)勞苦功高的媽媽了嗎？

小資主義的凱倫小姐已經物色好高貴不貴、老媽開心，自己還可以趁機補一下的母親節桌宴【新北喜宴】捷運行天宮站 極鮮饌海鮮餐廳 ～萬元有找，媽媽節快來≧∇≦  (邀約)

極鮮饌海鮮料理餐廳位於捷運行天宮站1號出口附近，步行約6-8分鐘，騎車3-4分鐘，附近有停車格免擔心，交通挺方便的啦！

最近換工作飄去中和的凱倫小姐錯估了下班後的連城路是多麼可怕，搭車搭到快起笑，讓大家稍等真是拍謝

因為怕老媽不合胃口，今天被邀約來母親節桌宴試菜，孝順地先踢館勘查敵情XD

(才怪，其實是貪吃鬼肖想呷辦桌想瘋了！最愛一次塞很多好吃東西到肚子，歐耶！)

一般的海鮮料理餐廳如果裝潢氛圍處理不當，很容易就淪落成百元熱炒店的模式

還好極鮮饌同時保留著舒適自在的價格與質感氛圍(ㄟ～這就是在Cue凱倫小姐的平易近人風格嘛！)

眾人皆醉我獨醒，如果用餐想要炒熱氣氛，這裡也有販售飲料和應景的啤酒小傢伙喔！

不過乖寶寶如我們怎麼可能會喝酒呢？ OS: 老闆大人，那個....下次我可以喝一杯嗎？ 

 今天先乖乖保留肚子要來品嘗厲害的海鮮料理。

其實極鮮饌簡單來說就是利用企業連鎖經營共存共榮的概念 : 

從科技公司的安永生技細胞活存技術→ 保存極鮮饌的海鮮料理新鮮度，讓每次吃起來的口感都像是剛從水裡打撈的鮮→ 最後吃飽喝足再去相關SPA企業享受一下身心靈的滿足。

有道是顧了裡子，還照到面子。

不過說再多都比不上老闆自己來陪吃的說服力，連老闆都吃自家出品的海鮮料理，這品質應該是免驚！

來吧！快一起來呷辦桌！

今天整個走犯規的大魚大肉路線，之前做功課偷看到菜單之後早就嗨了！而且萬元有找感覺好划算

 蜜柚蘿蔔

蜜漬葡萄柚汁的蘿蔔甜而脆，好爽脆的開場白

人家常說小菜一碟，但是一碟不夠嗑的話可以給我很多碟嗎？

醋溜花生

酸溜溜的花生卻有著炒得火熱的香脆內心，嚼起來的醋香滋味是餐廳少見看到有用心的花生小品

繽紛賜喜盤

初來乍到極鮮饌，沒想到開頭就來了澎派的海陸派對下馬威

來來來～你敢來一道，我就吃五盤。

口水雞其實是一道冷盤熱菜，名字來歷有著文人溫雅，集麻辣鮮香嫩爽於一身才可堪稱極品

極鮮饌的口水雞吃起來冰涼Q彈，微麻香嫩的嚼勁很勸吃啊！(沒錯，我們不勸敗而是勸吃，這樣有比較好嗎?)

香蟹玉子燒

軟綿綿的玉子燒溫柔的包覆鮮美蟹肉，吃起來清甜爽口

澎湖冰卷

新鮮海鮮果然王道！來自澎湖的小卷吃起來Q彈有嚼勁，連我這醬人都不需要額外調味就吃得好嗨心

紅油牛肚

老實說，原來我是不敢吃這類長相特別或是內臟類的東西，因為這不是我要的肉啊XD

苦主一直說好吃，才夾來開配，原來淋點紅油的牛肚也可以那麼有滋味、有嚼勁

優格明蝦沙拉

蘇軾說得好 : 淡妝濃抹總相宜！

素顏的明蝦晶瑩飽滿清新可人，化妝後的明蝦則多了一層朦朧面紗

優格明蝦沙拉這道菜扮相華麗、美味又兼顧營養，葡萄乾、腰果、玉米、小黃瓜、芭樂、番茄伴隨著靈魂人物的明蝦，再淋上特調的百香優格醬，甜潤裡又帶著一股水果清新香氣，

蔬果鮮美脆甜，明蝦吃起來則新鮮而嫩，這種華麗的生菜沙拉組合哇尬意！

蟹肉海皇羹

我們不比貴，只比誰餡料放得多！

滿滿的海鮮餡料卻有平實的價格，這種精緻質感只有本身就有販售海鮮的安永鮮物才能這樣玩吧？

羹湯勾芡得恰到好處滑潤而又順口，滿滿海鮮吃得到鮮，苦主好愛這道，因為裡面還沒放他打死不吃的洋蔥

本來想跟老闆告狀慫恿放個洋蔥之類的逼死苦主，結果老闆大人對他也太好，還讓他清盤養大肚子，覺得惡整計謀沒有得逞好遺憾

苦主OS : 我要像大樹幹一樣強壯！

松子溜黃魚

還好馬上來了道鮮魚料理撫慰糖醋控受傷的心(苦主 : 沒成功惡整有那麼受傷嗎？)

青椒、番茄、糖醋巧妙堆疊微酸甜的糖醋醬底，松子帶出黃魚肉質的鮮嫩滑香

黃魚表示 : 就算被吃掉也要抬頭挺胸

所以下一秒我也差點讓這桌菜價值UP了，因為失手打翻了她→

蜂蜜蘆薈醋

細嫩的蘆薈顆粒搭上蜂蜜，再用清甜的小黃瓜中和了醋味，喝下去你就知道為什麼會加小黃瓜了，此段食評來自苦主口述，我個人印象最深刻的是蜂蜜醋最後一口的酸甜滋味。還有無限續杯的香片熱茶真是好茶，一種沒有蘆薈醋就狂嗑茶當開水的概念。

因為要吃黃魚，結果黃魚甩尾甩到老闆大人的愛瘋6，說好的蘆薈和小黃瓜都貢獻到桌上和手機，差點讓這次桌菜價值UP到3萬，突然覺得無限慘叫，大概是上班上到茫了，還好老闆大人沒殺掉我，嗚嗚

如果下次在極鮮饌看不到凱倫小姐，記得要好好想我............

吉士鮮蝦球

酥脆的春捲麵衣，滿滿的起司，鮮甜Q彈的蝦子，讓一陣混亂的凱倫小姐瞬間醒了

這種小點完全是我的菜，炸春捲皮當成零食吃超好吃的，之前在別家店有吃過加煉乳的炸脆司，我可以貪吃掉一個大碗量，完全當餅乾吃都不膩。

吉士鮮蝦球除了好吃，蝦球的鮮度與炸春捲皮的香氣滿溢，牽絲的起司拿來玩拉拉樂比長度也很有趣唷

忍不住一直滴滴咕咕好好玩、好好吃，老闆大人應該覺得旁邊的傢伙很吵

櫻花蝦油飯

喝喜酒常會出現的油飯料理，雖然很佔胃，但是我很愛

櫻花蝦油飯吃起來嚼得到櫻花蝦的香氣、連香菇都處理得沒有討人厭的菇味，

油飯偏些微濕潤，不會過於油膩和死爛，口感細緻

龍膽石斑滷肉飯

這時候老闆大人加碼說要讓我們吃極鮮饌小吃翻牌率第一高的魯肉飯

這裡的魯肉飯竟然是龍膽石斑來著，真是低調的奢華啊！

最愛粒粒分明的米飯口感，搭上鮮美無腥味的石斑魚肉，連淋醬也能處理得清爽不膩，

好吃，是會上癮的魯肉飯

五彩鮮干貝

天啊！我們是來到熱帶雨林了嗎？

鮮豔明亮的雨林裡，藏著滿滿的干貝、木耳、花枝夥伴們

吃得到的就是新鮮，干貝嫩、花枝彈、木耳細緻，調味溫潤適中

剁椒魚頭

此時老闆再度加碼你所不知道的剁椒魚頭

一般常見的魚頭大多是鰱魚、草魚，極鮮饌竟然是請出石斑魚當魚頭老大，這有威到

魚肉的肉質飽滿，連魚頭也能多肉到吃得好開心

讚岐烏龍麵不死爛的口感配上魚肉的鮮嫩滑順正好

剛入口微麻微辣，但適應之後你真的會對這味兒上癮，吃起來麻而不膩，很微妙的感受

薏仁淮山燉雞盅

不用懷疑，這鍋燉雞湯就是大補盅，熬煮了七七四十九天(((更正啟示: 是一個半小時)

以山藥、薏仁、枸杞、蛤蠣、芹菜鮮甜入味去帶出烏骨雞肉的雞汁精華

雞肉夾筷取用即化，肉質鮮軟，湯汁鮮甜

喝上暖暖一碗，舒服怡人

抹茶紅豆包

這時再送上可人的甜點兒，惹得民心大悅啊！

Q透的麵包外皮、淡淡的抹茶香、香甜濃郁的紅豆沙餡，不會太甜恰到好處，

奇怪，明明就吃飽了怎麼還是吃得下，而且超弱的苦主到下午就不能喝茶，我只好勉為其難的塞了兩個

四季鮮水果

連水果的品質都很好，好甜

懶鬼不用自己動手削水果的感覺真是太美好了，噗

極鮮饌這次從頭到尾吃起來的感覺好吃、舒服、有質感，價格卻高貴不貴，很適合全家大小來聚餐開槓

而且在母親節前來定位用餐，還有送福袋讓老媽可以去做SPA、敷面膜，

也就是說只要你搞定裡子 :請老媽吃大餐，極鮮饌就負責幫你搞定老媽的面子容光煥發唷！

最後附上相關訊息

極鮮饌海鮮料理餐廳

電話 :  02-25670299

地址：台北市中山區吉林路125之3號

官方粉絲團:   https://www.facebook.com/seafood201407

如果下大雨、懶得出門、想吃海鮮，還可以請空腹熊貓幫你搞定外送

讓我們一起發揮懶人的智慧，成就懶人的最高境界吧！

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https://www.facebook.com/Karenloveurs

最後的最後，再附上菜單讓大家先做功課一下 :