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啥毀!苦主要去包二奶還不怕被我打死甘唔摳尼?

好吧!那這次我也要去包一下這樣才叫公平啊!

快揪團一起合包→【桃園美食】大溪老街 溪友緣風味料理~光明正大包二奶(#゚Д゚)

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中國風結合客家料理

漫步拐過中正公園,從來不知道原來大溪老街裡還偷藏這麼古色古香的特色餐廳

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窗台、桌椅、擺設處處充滿了中國風,大溪不只是豆乾出名,其實最早是賣神桌出名的

今日有緣與果子咖啡旅遊團相聚,準備開動囉!

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包二奶

溪友緣最金牌中的金牌料理就是這道最先上桌的包二奶,每天限量10份(請先預訂)

梅干扣肉料理在客家料理來說很普遍,但要引人注目的話,溪友緣算是有梗!

難得苦主包二奶不會被我揍,因為看到她的樣子我也想湊熱鬧包XD

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這是一道費工的料理,依照大溪陀螺形狀所研發而成,最特別的地方在於師傅選用五花肉手工橫切300公分而且切起來不準斷掉(想想削蘋果不能把皮削斷的敢覺)

雖然是五花肉,但是因為切得夠薄所以吃起來不會太油膩很順口

梅干菜很香不過略鹹,撒上花生粉是絕配搭檔,熱著吃最好!

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薑汁大腸

實不相瞞,這是我第一次吃這玩意,因為本身不太愛吃腸子類的食物,不過貪吃鬼嗑美食嗑久了嘴巴變很饞

大腸處理得不錯沒什麼豬腸騷味,而且Q脆有嚼勁

吃起來的酸度很足!畏酸族群請小心食用

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鹹冬瓜蒸魚

據說是高山冷泉魚,肉質細嫩,用鹹冬瓜下去入味的甘甜度更加分

我喜歡這道,每次都會跟自己說吃魚會變聰明 (如果腦袋瓜還來得及後天養成的話)

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客家小炒

這算是我吃過的客家小炒裡比較不油不膩不死鹹的,有愛吃的豆干加分

入菜的花枝也不錯,大概半盤被我掃光,醬調得不錯很下飯

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*白飯另計,每碗10元

吃客家菜真的覺得沒有白飯配是一件空虛的事

我們這桌默默點了6碗,結果店家給我們好可愛的小木桶,這樣吃飯的感覺不錯,米飯粒粒分明是我尚尬意ㄟ口感

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水庫溪蝦

肉質鮮甜很有彈性,吃得出來是蝦子本身的彈性好而不是加硼砂的脆

看來這個水庫不錯,蝦子被養得肥肥的

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赤兔豆腐

原本不知道菜名幹嘛叫赤兔,當入口之後我想我了解了,赤→紅→辣椒

豆腐吸飽湯頭滋味後是好入味的辣啊!明明嘴巴碎念好辣,可是吃完又會忍不住去撈豆腐,真是好矛盾的嘴

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五味干絲

這刀工不錯,涼拌干絲很細緻

撒了花生粒,這道是整桌菜明顯清爽的一道菜,完全是客家菜重口味食嗑的中場休息時間

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三杯料理

結果休息不到5分鐘,又準備上場吃重口味

歡迎繼續食用三杯海鮮,這中卷吃得到新鮮,真的Q

用九層塔下去爆炒好香,而且整盤份量很大,狂嗑中卷Fu不錯

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客家油燜筍

最近桂竹筍正當季,吃起來超嫩的,怎麼可以那麼順口!

用文火(也就是小火慢煎)燉煮筍子,把雞油味都和筍子燜在一起啦

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橙汁排骨

原本剛上桌以為是常見的糖醋排骨,咬下去才吃到若有似無的柳橙果味

好喜歡甜滋滋的調醬很下飯唷!最棒的是排骨不會瘦到變排骨精還滿有肉的

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養生湯

吃完10道菜再喝湯老實說肚子快爆炸了,可惜溪友緣要煮湯的速度會需要稍微等待

不過湯還算滿順口的,雖然趕時間要走猛喝真的很燙

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炒高麗菜

不知道是我們一次點了兩桌,還是點合菜本來就有招待

獲贈炒高麗菜一盤,吃起來甜甜的跟一般清炒高麗菜的手法有點不同,不知道是不是加豆腐乳去炒的緣故?

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最後的最後還有一盤水果等我們,真的好像來吃辦桌的

柳橙超甜,平常很懶得吃水果(因為要自己削),趁吃大餐有人削好好來捧場一下

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今天我們吃了十菜一湯(10人份),這桌客味合菜售價3600

 以量與價來說滿划算的,不過客家菜真的會比較重口味也比較會膩口

 所以要記得配飯或是清爽茶品中和一下喔!

 

|店家資訊|

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溪友緣風味料理
TEL:(03)3877769
地址:桃園市大溪區仁愛路9號
營業時間:
中午12:00~14:00
下午17:00~21:00(假日全日服務)

客服信箱: h756267@hotmail.com

官方網站 : http://www.3877769.com/home.html

最低消費每人100元起 假日用餐每桌限1小時30分鐘(假日用餐請預約)

 

 

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