凱倫小姐的發福別院

休假一天調整牙套，順勢趁弄之前先吃大餐滿足一下

剛好之前有買了團購券，就跑到板橋府中站附近吃吃喝喝啦 !

真好味蚵の店 算是不貴又好吃的店，飽到分2餐還外帶，不是雷店哦 ! 可以安心服用

 大概離府中站有一段路，在菜市場裡面算是好找

不過路癡如我習慣問一下附近的居民，嘿嘿~

其實真好味蚵の店就在林家花園和慈惠宮附近，板橋一日遊走走逛逛或是太飽要散步都還滿適合來吃的

個人買團購都是憑心情和便宜買，順便挑戰新店家

有被電視台介紹過，吃之前還滿期待的耶 !

真好味蚵の店主打 東石產地直送蚵仔

好多料理都和蚵仔有關

以蚵仔為主，製作各式各樣的台灣味小吃。

營業時間有改：週一至週日 10:00~21:30 每月第一週週一公休

最晚預約或點餐時間：21:00

記得時間可別白跑一趟囉 !

外帶區 和點餐區是分開的

邊吃還和負責煎臭豆腐的阿姨亂聊

這裡的工作是有分配，每個人都各司其職

外帶台還滿乾淨的

價錢和圖都很清楚又大字，璇到的時候早餐只有吃蛋餅整個看到超餓的 ! ! !

醬料的味兒是我的菜

用餐空間整潔又衛生，牆面設計大範圍的林家花園實景圖，

跟一般小吃攤不太一樣，乾淨又舒服

不過想好好拍照，就坐外面享受自然光啦 !

各司其職

手工泡菜是裡面2位師傅自製

團購券是 125元

就可以吃到好豐盛的 原價195元的大餐

隨性點了

蚵仔麵線

雞蛋蚵仔煎

脆皮臭豆腐+泡菜

2杯青草茶

如果可以一餐吃完，璇就可已邁入大食怪了 噗

　蚵仔麵線　
滑順口感搭配溫暖的湯汁，鮮美不油膩的爽口滋味，讓人不知不覺就吃個碗底朝天，一點湯汁都不留，掃得乾乾淨淨！

送上來的時候有驚訝的一下

因為原本以為是勾芡的蚵仔麵線

沒想到是 清湯耶! 有點奇妙

麵線 細滑而有嚼勁

阿姨說是來至鹿港的手工麵線

搭配溫潤的湯頭。不需要過多的醬料就剛剛好耶 !

料還滿豐盛的

湯頭喝起來很爽口，鹹度適中不會太油膩

喝起來很舒服。

蚵蚵也很大顆

青菜 & 蚵仔 都很新鮮，不死硬、無腥味

再來 蚵仔煎是一定要吃的啦 !

雞蛋蚵仔煎　

不同於一般蚵仔煎過多的勾芡，雞蛋蚵仔煎實實在在的呈現新鮮食材的美味口感，搭配特調甜辣醬

跟一般 店家勾芡的蚵仔煎 比較不一樣的是

真好味蚵の店 勾芡的餅皮薄透而脆

幸好戴牙套的我還算啃得動XD

有點像蛋包飯的做法

餅皮 包覆著蚵仔&青菜，外酥脆內軟嫩

料還滿多的，不過餅皮薄薄的吃完有點空虛

雖然對我來說會飽所以比較沒有說服力> <

脆皮臭豆腐(附泡菜)　

臭豆腐 是臺灣特色美食無誤

不管咬不咬得動就是要點 !

灑上 胡椒粉和店家蒜蓉醬

鹹甜的滋味好棒 !

豆腐皮還滿脆的，一端上來就好香，就努力慢慢吃

值得一提的是

真好味蚵の店 自製的泡菜甜脆度都有出來，是可口會讓臭豆腐加分的泡菜

不過 覺得搭配的泡菜量有點少

脆皮臭豆腐原價是45元來說，有12塊豆腐 還OK !

不過好吃的泡菜可以多一點嗎?

 比起外皮的酥脆，裡面豆腐餡則是軟嫩

搭配蒜蓉醬真的好好吃，果然吃不完打包回家慢慢吃

臭豆腐吸了水氣和放涼有點變軟，果然還是現場吃最好吃 !

店家資訊

真好味蚵の店

地址：新北市板橋區文昌街9號(近板橋林家花園、慈惠宮)

電話：(02)2968-3598

因為好飽好飽就用餐完慢慢到附近散步拜訪林家花園(林本源園區)，

聽說以前要門票費，現在都可以無料進場真是太幸運了 !

還遇到導覽解說場次，第一次實地可以了解林家花園的故事， 超級幸福

有錢人家的造景就是講究

看到 框景和大家分享一下意涵

這個設計是水瓶 & 茶壺也就是平安幸福的涵義，分享和祝福給大家哦 !

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