話說最近跟咖啡似乎很有緣捏!
這次品嘗的是《蜂屋嚴選》瀘泡式咖啡
一開始最吸引我的是名字,我覺得似乎可以看到一個艷麗的森巴熱情女郎似的
很有趣!
蜂屋嚴選咖啡其實總共有6種口感:媚惑/烈艷/藝匠/熱情/破曉/晨曦
老實說,我覺得命名的人很有巧思,似乎分別賦予了每種咖啡不同的活力和感覺
而我喝的結果感覺形容得也很貼切。
名字賦予了咖啡口感的生命力,讓人可以聯想到故事的圖樣
我試喝的口味是:媚惑、烈艷和熱情,感覺都很火辣咧!
其實現在的濾泡式咖啡越來越多啦!
真的對現代懶人來說,很方便!
因為有些人就是嘴挑不喜歡喝三合一之類的沖泡咖啡,但是要自己研磨卻好像沒有那個美國時間
(O.S跟周公約會時間都不夠用啦!)
◆內容:蜂屋嚴選濾泡式咖啡
◆重量:10g(每包)*3入
◆成份:100%現烘研磨咖啡粉
◆烘培程度:中度~中深度烘培
◆製造地點:台灣
其實本來以為咖啡熱量會很高ㄝ
卻出乎意外的低粉開心,因為我現在真的有乖乖嚴格執行熱量計算
不想再回到是胖子的回憶
掛耳式濾泡包背後的說明步驟很清楚啊!
那我就偷懶不多說直接引用官網說明啦^^
1︰撕開
請依濾紙袋上箭頭標示方向撕開(箭頭下方5mm有意撕虛斷設計)
2︰拉開
請將附加在綠紙雙面的掛耳拉開.掛在咖啡杯子兩旁的邊緣上(沿著咖啡杯邊緣將掛耳緊密掛上)
3︰沖泡
先祝入少量開水,在分數次持續注入開水至滿(請依個人喜好調整浸泡秒數約20~30秒)
4︰取出
請將掛在咖啡杯子兩旁的濾紙掛耳拿起,既可享用一杯現沖的香純濃郁的咖啡
而且我個人覺得蜂屋的包裝很有質感,他的塑膠袋質感是略硬的,感覺是精緻感而不是廉價的
1.撕開
蜂屋的設計很優秀,超好撕開完全不卡卡
撲鼻而來就是咖啡香
內袋還有箭頭指示唷
照著做就對啦!
烈豔:
當蘇門答臘虎在因泥原始與林中安靜沉穩的漫步者,一當發現獵物就以迅雷不及掩耳之勢一舉擒獲,這時的衝擊,讓你的腎上腺數急速上升,假如你喜歡厚實刺激的口感變化,這款以蘇門答臘為基底的義式咖啡,一定可以滿足你喜愛刺激與冒險的喜好。
2.拉開
耳朵要先掛在杯子唷!其實設計很聰明耶!
這樣子咖啡豆已經磨成粉了,這種設計讓它乖乖的都不會亂飛
不會讓杯子變得髒髒的
3.沖泡
和飲食方式一樣,建議"少量多次"
慢慢的沖泡熱水下去
讓咖啡醒過來,去感覺,才會慢慢入味。
這是還沒有沖泡熱水前的烈艷
看得出來咖啡研磨真的很細緻
接著再慢慢的注滿水
其實有一種色感的漸層,我覺得很美
真的是濾泡式唷!
不知道的人真的會以為是自己慢慢磨出來的,可以假裝賢慧好手藝哈哈
顏色好美
我覺得喝起來的確是烈艷,真的順著腦門衝出的是快樂的森巴女郎似的
因為喝起來不會澀澀的,是一種溫潤的酸感,讓腦中畫面整個活潑起來
而且帶點苦味卻很順口,味蕾是很有層次感的
一開始溫婉就像是慢慢鎖定獵物,突然猛地初期不易的出擊此時口感變為強烈
早晨喝上這一杯,整個人都有精神起來呢!
再來是熱情
選用印尼蘇門答臘島林東的曼特林,特殊的厚實與回甘的韻味讓品嚐它的人都感到驚訝,渾厚的口感,當碰上溫和的巴西都豆所生產的契合,相信喝過曼巴咖啡的人都明白,那順口濃郁、不酸、不苦適合所有人的味覺,猶如在印尼熱帶雨林的茂密深處中感受到明亮的陽光一般舒服。
其實這一款單看咖啡豆
跟烈艷我覺得還滿相似的,味道聞起來也是
但是顏色比起烈艷的沉穩咖啡黑來說
是較偏咖啡紅的
漂亮得跟日出日落一樣
低調的厚實感
喝起來的口感的確跟烈艷很不一樣
如果說烈艷是讓人視覺強烈衝擊的火辣森巴女郎
那麼熱情那我想到的就是一個快樂開朗常常充滿活力的大女孩
喝起來的口感完全不酸澀,厚實溫潤的口感
甘醇順口,連我不愛喝咖啡的人都習慣性的一口一口就沒啦
第一次發現原來咖啡可以和我的愛茶一樣,像是開水一樣被我無意識的喝光光
這款咖啡真的很適合大眾口味呢!
因為不酸不澀無刺激,就像是晴朗無雨舒服的氣候
媚惑:這名稱好誘人哦!讓我聯想到一個正點小妞呢!
選用非洲原野的摩卡咖啡和醇厚印尼咖啡原豆,調配厚實芳香的風格,富含醇度的香濃精典義式咖啡。非洲摩卡的香氣散發出迷人的花香,口腔中享受到咖啡的香氣,溫潤的咖啡,順喉而下,印尼原始雨林的茂密讓你感受特殊的厚實與回甘的韻味,在沉穩中感受到絲絲的花香,微微的似有若無挑逗者你想喝咖啡的感覺。
可能是在非洲原野長大的
咖啡豆和另外2款比起來,曬起來的顏色是較為淺色的紅橙感
紅潤潤的美得和玫瑰一樣
難怪會叫媚惑真是誘人犯罪呢
可以看得出來蜂屋的濾泡式咖啡
都滿重原料的不會偷工減料
咖啡豆研磨得細緻,又多
所以沖泡起來很快就入味
早晨時分整個房間就充滿怡人的咖啡香氣很幸福
媚惑的味道沒有烈艷或是熱情般強烈
我覺得就像是個勾人的正點小妞蒙著面紗,若隱若現的暗示
喝起來非常的芳醇,散發出醉人的香氣
緩緩的喝其實去用"心"去感覺
好像有一股不是屬於咖啡口感的清香調
看了說明才知道是花香,好特別
真的品嘗的到耶!
配上甜點更是絕配啊!
浸潤咖啡香氣巧妙中和原本甜滋滋的巧克力感好好吃!!
雖然都是無糖的,但卻不會讓人感覺很無趣或是怕喝的苦澀感
我個人本來不是很愛咖啡(我是愛茶如命:P)
但是蜂屋嚴選我覺得真的不錯可以嘗試唷!