想到茶梅,就想到阿嬤親手釀造的茶梅
Q彈肉多,那種酸酸甜甜的滋味可是好多人忘也忘不掉的好味道
所以我一直對於梅子來說有一種熟悉的親切感
有點怕酸,但是那種入口甜滋滋的感覺我很喜歡。
這次試吃的是來自南投鹿谷的凍頂茶梅~整個超期待的啦!會想到我可愛又賢慧的阿嬤
圖看起來好誘人哦!
罐裝設計很適合帶著走,嘴饞時就來一顆
話說我第一天拿到就默默的到處分享
只剩半罐啦> <
又加糖調味,所以還是有熱量要注意一下每次吃的份量滴
要記得不要讓它曬太陽或是放在潮濕的地方哦
避免因為溫差產生變質的問題
保存期限有1年耶
所以一次吃不完不用擔心,可以慢慢吃啦!
我們常說要幫助農民
我覺得不只是耕作作物外
怎麼把收成的結果善加利用與開放帶來周邊效益也是很重要的事情
經濟部商業司就扮演推手的角色
協助農民轉型並且幫忙去思考:我可以做出怎樣的改良食品吸引更多人知道這個地方的名產呢?
透過多元就業開發方案,除了解決農民如果農作物沒有銷售不出去會壞掉的煩惱去製作更多樣式的農產品
我覺得這也是輔助人民減少失業的方向
就像有句話說得:
給他魚吃,不如教他釣魚
與其不斷的發錢補助,倒不如一起去思考要怎麼做更有經濟效益
不然失業的問題會一直的輪迴重複
所以慢慢的也打造出南投縣凍頂品牌商圈
打造出一個品牌
有時候建立"品牌"更能增加消費者的信賴感哦
話說。。。這個蓋子真的很緊
真的是密封的
有時候不太好開,我覺得這是可以再思考改良地方
看到釀造伴隨的梅子汁液
我都流口水了~~~~
飽滿透亮的色澤
看起來真的很不錯!
而且我本身超愛喝茶
所以茶梅會讓我感覺很有興趣
梅子的酸甜再以茶香來入味,我覺得滿不錯的!
裡面真的有茶葉哦
好像是紫蘇還是凍頂之類的
我還有啃啃看
還滿入味的耶
每顆梅子都超大顆,看起來超飽滿圓潤的
黃澄澄的每顆都在發亮,因為真的有梅子汁液看起來超可口的
而且其實鹿谷茶席文化
我覺得已經默默是南投鹿谷打出來越來越多人熟悉的特色了
像我拿給平常熱心幫我收發郵件的伯伯品嘗
他本來很客氣說不吃
結果一聽說是鹿谷的
就說不錯!那吃一顆好了XDDDD
看來鹿谷塑造的茶香(鄉)形象還不錯哦
至少消費者會到這個地方做出來的茶葉品質不錯‧相對的主打的產品會更想去嘗試
這是一顆
真的是一大顆超級大
看起來真的是肉厚汁多沒話說
吃起來的口感是多汁圓潤,酸酸甜甜的感覺
有人說好酸
不過不曉得是不是平常我就喝習慣無糖的茶,所以我不會覺得很酸耶
我覺得酸甜度剛剛好
吃起來一咬下去是Q度很棒,我很愛吃Q梅或脆梅
軟軟嫩嫩的。肉比一般的梅子多,所以還滿有份量的耶
外表彈牙有嚼勁,但是靠近梅心內在卻是軟嫩的口感
酸甜酸甜還有淡淡的茶香
真的好像我阿嬤親手釀的梅子超好吃,讓我好懷念哦!
不小心一次就嗑掉好幾顆:p
餐前吃很開胃
餐後吃又幫助消化
而且有品牌主打、包裝乾淨有質感,所以會讓人吃起來更安心又開心
最後附上一些相關資料
如果覺得不錯可以去品嘗看看哦!
我覺得這也是關心農民的一種方式,喜歡支持沒有比品嘗更好的肯定了︿︿
凍頂品牌商圈
鹿谷茶席文化館粉絲團網址:
http://www.facebook.com/lugu.ts
品牌商圈票選活動
http://gcis.nat.gov.tw/taiwan-go/event/
更多商圈資訊請上台灣品牌商圈網
http://gcis.nat.gov.tw/taiwan-go/Home.aspx
留言列表