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凱倫小姐 : 老闆 ,我們要買一份加蛋的蔥油派

老闆 : 剛剛賣完了,你們怎麼不早點來?

ㄟ...晚上10點半才開始要逛羅東夜市,竟然只能眼睜睜看著別人買走最後一份義豐蔥油派,可惡啊~~~

【宜蘭美食】羅東 義豐蔥油派~這點心,有點蔥明!

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沒錯!我們就是前一天晚上沒買到蔥油派的第一名客人

這是一種沒吃到的怨念作祟,隔天說什麼死命都要買到的概念

從羅東郵局前面的小攤販吃起,到現在已經搬新家,這是記憶裡一直忘不了的味道,雖然一直在漲價!不變的只有肚子一直在膨脹,嗚嗚

第一片35元多顆蛋+10元,第二片折10元,看來要吃義豐蔥油派適合團隊合作

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不過我們還得留肚子吃正常鮮肉小籠湯包(請點我),就乖乖先只點一份當早午餐的開胃點心

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加點油,翻個身;當餅皮煎至微金黃色,再翻個面

再打個蛋花,當香噴噴的派皮香氣傳來就可以準備起鍋囉!

煎派、翻身、下蛋、收錢、淋醬,老闆娘與老闆的手勢熟練地合作無間

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準備開吃囉!

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記憶裡的吃法不能忘,就是要請闆娘加點特調豆瓣醬才對味,香氣才會更出來

看來蔥油派上還附贈好多看似不用錢的胡椒粉提味XD

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義豐蔥油派讓人忘不了的滋味就在於派皮的酥脆,和一些炸彈蔥油餅的脆軟有些不同

義豐蔥油派的派皮比較接近脆一點,比別人家的身材稍微厚片一點,難怪會叫派不是沒有原因的,想想派大星的樣子啊!(派大星: 怪我囉?)

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而且會讓人記憶揮之不去的還有一點,就是蔥味很鮮明

義豐蔥油派選用當天的嚴選蔥材正鮮哪!宜蘭的三星蔥的優點就是很香,而且口感較為溫順不會嗆口

我沒有放棄 只是變蔥明
終於瞭解沒有所謂的普通蔥油派
放開我 吃掉你 啃完餅 放開你

OS : 如果被家家看到忘不記被改成這樣,會不會想揍人?

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全熟的蛋也煎得恰到好處,不會太老

每次來羅東都會習慣性買上一個當零食,在路上哄騙肚子很好用喔!

想要徹底騙過肚子也可以宅配喔!只是現在下單要先忍耐飢餓一個月就是了,難道這就是飢餓三十嗎?

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義豐蔥油派

網站 : http://www.yi-fengfood.com.tw/index.asp

電話 : 03-7577201

地址 : 宜蘭縣羅東鎮民生路130-1號 (原 和平豆花店址 / 民生路及中華路口,公正國小地下停車場出口正對面),距原店址約50公尺自104.03.09起搬遷

營業時間 :  約11:00~22:00

 

 

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