凱倫小姐的發福別院

Ciao Ciao的我走了，正如我敲敲的來；

我揮一揮鈔票，只帶走一頓美味。

天母 Ciao Ciao！Cafe 敲敲咖啡x不凋花藝手作教學 (寵物友善餐廳)～ 好吃請敲兩次門

假日要幹嘛？起床吃早午餐啊！

很早之前，就知道寧靜的天母小巷裡隱身著一間充滿異國風格的可愛小店

供應著全天候豐盛的燉飯、巧巴達、花瓣鬆餅等多元化的料理，以及假日限定版的現煮珍珠奶茶

老綁涼有著一雙教大家做不凋花手作課程的巧手，現在還多了隻店狗ㄚˇ妞三不五十在這裡和大家打聲招呼 : Ciao！

如果有攜帶導盲犬的需求，這裡是寵物友善餐廳歡迎進入

記得～進門前敲2下就好，因為我們是敲敲咖啡，通關密語敲2次很重要(踹走)

 一進門就看到每日限量的冰滴咖啡給司在迎接我們，今天早早就想好要來乾一杯！

可惜現煮珍珠奶茶太夯，我們抵達的時候青蛙都下完蛋了沒接到XD

櫥窗裡這些可愛的不凋花花藝作品、小卡小書甚至是手作掛畫ㄟ無酸紙藝、還有羊毛氈小物大多出自闆娘巧手

為什麼凱倫小姐會知道得這麼清楚呢？因為跟老綁涼老早就認識啦！

老綁涼對我來說，就是一個可愛又很照顧我的姊姊，想當年還帶我去過北護的大學推甄面試雖然無緣成為學妹(病人表示: 覺得鬆一口氣)

當原本是護理人員第一線的姊姊跳轉跑道，直到現在開始實現開咖啡店的夢想與擁有教授不凋花花藝課程的專業。

所謂「創業維艱，築夢燒錢」

雖然凱倫小姐是個懶鬼+錢鬼+愛呷鬼，但對於親朋好友都愛走默默關心路線

今天剛好有時間，一定要拉苦主用新台幣來捧場一下！因為，覺得友情無價僅用自費表示支持。

明亮溫馨的Ciao Ciao小店，看得出來店員的感情融洽，

無一處不用心佈置，凝聚著「可愛」元素。

偶爾則與異國風情SNG連線

ㄟ～這裡還有新人來拍婚紗咧！處處瀰漫溫馨感覺

大概是要讓我們更能感受溫馨，給我們最溫暖的壁爐大位

這裡不但溫暖，還可以讓凱倫小姐拿來練拍照光線轉換技巧，噗

還有收買網路上癮症小鬼最讚的無線WiFi就在桌上等我(有嗎？

不過訊號不太穩，記得多試幾次嘿

沒連上就先來點餐也不錯，這是一種要善用時間的概念。

大概是因為有乖乖敲兩次門，所以可以在敲敲咖啡用餐2小時不收服務費唷(話說怎麼那麼多疊字啊)

好客人絕對要知道的低消規則 : 一杯飲品or 一份餐點

La Marzzoco沖煮咖啡、Meiji明治冰淇淋、帕瑪森乳酪絲

羊毛氈、恆星不凋花手藝、Scrapbooking無酸美術手作

質感食玩 X 全民皆宜，話說這本菜單也是老綁涼拼貼之作，手殘凱倫小姐表示 :覺得厲害

從小細節就看得出小店風格和老闆娘本尊息息相關

這個糖罐敲可愛！拎一個在家當裝飾品都歡樂

剛剛有前情提要，因此凱倫小姐的飲料免選就是來杯冰滴咖啡啦！

冰滴咖啡又稱又稱為荷蘭式滴漏咖啡

而冰滴之所以叫冰滴，是因為用冰水來萃取，請想像沙漏計時的感覺又不能灌熱水融化，總之就是緩慢而又耗時的過程

而且低溫萃取完幾小時的工作還沒結束，還要放在密封玻璃瓶裡保存在冰箱1～3天裡冰釀發酵才會有越甘醇的滋味，與美酒越陳越香應有異曲同工之妙。

冰釀發酵完畢的冰滴咖啡，每日上班限量5-10組 /批發價160

建議先品嘗原味，口感香醇卻不酸澀，入喉的感覺帶點溫柔，綿密而細緻；

加入了一旁亦由冰滴咖啡提煉的冰磚，多了幾分英姿，此時口感多了幾分濃烈更加醇厚；

如果覺得這樣的情感有點過於強烈，不妨適時地佐以牛奶與糖漿調合

遊走於和諧甘醇卻又壓抑些濃烈咖啡香氣之間，

我是多層次淬鍊出的冰滴咖啡，是個溫柔卻又擁有強烈情感的英勇壯士

自古英雄愛美人，現在飲品配餐點

甘醇純粹的冰滴咖啡就應配上甜蜜的草莓鬆餅

擁有澎湃熱情的巴薩米克特選早午餐則是搭配玫瑰花園水果茶

餐具、開水請自取，另外看來 Ciao Ciao！Cafe還已經準備好貼心的兒童座椅等待攜家帶眷用餐

樓梯間則是闆娘的旅遊回憶簿，蜿蜒而下是簡單乾淨的洗手間

草莓鬆餅140元

真的很平價，

居然在天龍國裡的天母地盤可以吃到這種價位的花瓣鬆餅，重點是還附贈一球明治香草冰淇淋也太嗨心

微酸的草莓搭上清新的香草冰淇淋與順口的鮮奶油，吃起來酸甜恰到好處，一點也不甜膩

鬆餅的口感酥脆帶軟，有點像是吃麻糬的奇妙感受

還可以享受一次吃掉一朵花瓣的樂趣，一朵花、兩朵花、、、這是邊吃邊花瓣占卜的意思咩？ 

不過請記得明治冰淇淋的品質還不錯，所以很快就會融化，趕～快～吃～完是王道。

巴薩米克特選早午餐250元可點選100元以內飲品搭配(或加價飲品最高抵用100元)

巴薩米克香草麵包有一種清新氣息，有種在嘴中咀嚼綠色世界的感覺

喜好見仁見智，苦主覺得香草吃起來的味道太嗆了

不過我倒是很愛他的清爽新綠風味，吃起來軟卻又帶些微嚼勁

抹點奶油的感覺也不賴！多了幾分香滑溫婉

德式臘腸好吃！一口咬下多汁帶脆不會死鹹

炸得金黃酥脆的薯條，不沾醬就很夠味，份量也給得很足(不過當然可以越多越好，我們不介意)

馬鈴薯沙拉調味適中，單吃還是胡亂沾麵包、沾薯條玩都不錯

然後苦主這傢伙最愛要熟不熟的溏心蛋了，擁有熟蛋香氣，卻又兼具滑嫩蛋汁，滋味軟綿

生菜和番茄都很新鮮，hold住水份拒絕乾澀草味，三餐老是在外的傢伙快來嚼嚼

整份巴薩米克早午餐吃完真的覺得好飽，我們努力吃到最後還是當了稍微放生蔬菜的小孩，雷公爺爺對不起

玫瑰花園水果茶 (壺/160元)

與早午餐抵扣完畢再補60元

為了和雷公爺爺表示歉意，自願快來罰一壺(完全偏心對生菜挑食卻跑來喝飲料的小鬼)

玫瑰遊走花徑之間，與鮮果嬉遊其中，攜手漫步花園

喝起來不會過甜，而是剛剛好的清甜與宜人果香，蘋果與柳橙的品質甜潤滿不錯的

寧靜的午後時光，一杯玫瑰果茶陪著一個人的這畫面極好。

|店家資訊|

 Ciao Ciao！Cafe 敲敲咖啡

現金結帳

時間: 10:00~20:00

電話: (02)28764899

地址:台北市士林區天母北路4巷5-1號

粉絲團: https://www.facebook.com/CiaoCiaoCafe

※咖啡、鬆餅、輕食、早午餐。
※Scrapbooking無酸美術手作。
※恆星不凋花藝。
※手作教學、花禮教學、手創禮品販售。
※團體聚會、教學空間、各式攝影場地租借。

如果喜歡花藝的話，也可以和闆娘詢問預約手作課程時間唷！

凱倫小姐這個手殘的傢伙三不五時來敲敲咖啡吃大餐就好，呼叫闆娘:我要申請用餐集點換綁涼手作福利

然後，現在讓喜歡動物的孩子留下走不了的犯規理由還多了牠店狗ㄚˇ妞

之前去用餐來不及看到牠出場見客，只能先在粉絲團相會哼哼

聽說有小提包或推車可以坐，並在主人協助下不會亂唱歌或暴衝影響其他客人的貓貓狗狗都歡迎去跟牠交朋友聯誼一下

因為凱倫小姐是路癡，也很好心幫大家放上交通方式

如果是跟我還有苦主一樣充滿戰鬥力的騎車民族，記得到天母西路就轉進去天母北路會比較順唷！

最後再附上綁涼手作菜單貼紙簿，好想要索取一本XD

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