凱倫小姐的發福別院

圖超誘人

這就是所謂的皮薄餡多嗎!?

跟我一起來體驗吧!

 這次還滿有趣的

是試吃大福肉圓哦

看名稱其實就有點感覺應該皮跟大福有關吧

很貼心的包裝

是用宅急便低溫宅配呢

如果沒打開應該也不知道裡面是什麼東東囉

裡面有4顆肉圓和醬包

滿適合一個小家庭或是三五好友一起分享

 不過我是一個人住

我住的地方禁止炊食，所以我是請我同學幫我蒸很妙吼XD

因為很貼心還有煮的說明書，讓我很放心丟給我同學嘻嘻

總共分2次我們把它喀完

一次是吃微波的口感

一次是吃電鍋蒸熟的感覺

關於大福肉圓的由來

是為了延續傳承和果子的技術慢慢誕生的

還有熱量分析表耶

算是熱量不高的小點心耶^^

先來介紹微波part1.

因為我食量不大

所以2個剛好可以讓我當晚餐呢

不過我覺得肉圓稍稍會出油哦

摸到還是有點油膩

但是還滿香的，因為我要先考完某科期中考所以等了2個小時才吃

有點涼了皮稍稍不軟有點可惜

其實看起來皮不 厚耶

而且感覺好像有醬像包子一樣

皮和內裡稍稍不一樣顏色好好玩哦

加上附上的醬包

我覺得醬料有點像是甜辣醬

可是因為肉圓本身有有調味有鹹度，所以我覺得加醬包下去有點鹹掉

不過皮很有彈性

咬起來好像麻糬

一咬開餡還滿充實的耶

是肉和筍塊

肉還滿紮實的而且沒有肥肉

筍乾也很有嚼勁不會乾乾的

好吃

皮很Q

這張就看得出來內裡有調味過呢

再來介紹用電鍋蒸的part2

其實一顆肉圓大小就是這樣

很適合當點心吃

如果要當正餐我想就有點難為她了吧

這是完全沒有加醬料來試試

因為加醬我覺得有點偏鹹

背面的粉粉白真的還有大福的感覺吧

大福肉圓的皮我覺得很不一樣的是

它不會感覺很厚重很膩

而是融合了麻糬的薄透Q嫩和有層次的內餡口感

咬一口料好像就要彈開似的

溫熱後雖然不至於入口即化

但是會讓我一口接一口，不加醬好好吃!!!

筍塊也好大塊

不會小氣呢

而且到最後一口的口感還是狠豐富呢

感覺不加醬對我來說超對味超剛好的^^

最後附上訂購資料

好像還有蛋糕捲可以選擇呢:)

看起來也不會很貴

哦哦流口水了啦~

離我家很近希望可以開放現場買^^